夏に始まったローフードマイスター講座はとうとう最終日を迎え、レッスンは卒業パーティでした♪
生徒さんの卒業パーティのテーマは
”HAPPY ♪Ｈａ－Ｒａｗ－ｅｅｎ ハローウ（ＲＡＷ）イーン”
（ハローウイーンをだいぶ過ぎちゃいましたが、パーティが行われたのは、ちゃんとハローウイーンの時期です・・＾＾）
これはぜん～ぶ、お二人がテーマを考えて、メニュー作りからレシピを創作し、当日もほぼお二人で制作してパーティを行いました。
まず、テーマにそったメニューが物語風になっていて、そのお話しをkateさんがお話ししてくれて・・・。
Treck ａｎｄ treat ♪
血の雨のような真っ赤なトマト爆弾なるアペタイザー＆スープ！
魔女が薬草とキノコをまぜて作ったサラダ。。。
思いもよらぬ物語の始まりに、想像するのが大好きな私はすっかり、お話しに引き込まれてしまいました。
いや～想像力あふれる、面白いメニュー、そしてパーティでした～。
パーティメニューの創作力のみならず、ひとつひとつの完成度が高かったです！
kanaさんの美しいオレンジガナシュ
kateさんの2種のソースのｒａｗパスタ。
みんな初めてこちらにいらしてから、格段に腕があがってるーー！！
とちょっと感動してしまいました。
長い期間通ってくださり、どんどんブラシュアップしていかれたお二人。
もちろん、本人の努力と探究力の賜物。
でも私も嬉しいです！
本当に、お疲れ様でした
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