『生姜焼き定食味比べその①』の巻…
ｵｲﾗのﾌﾞｰｼｭｶ
『ｸﾙｸﾙ』と
仲良しの『ｶﾞｲﾔｰ』ｸﾝ
『ｸﾙｸﾙ』の部屋で
飲酒２人乗り…(笑)
飼い主に
似るのでしょうか？…
皆さん
こんにちは…
『ﾌﾞｰｼｭｶ』が
登場ｼﾀというﾄｺﾛで
今回の『ﾈﾀ』は
『味比べｼﾘｰｽﾞ』ﾃﾞｽ…
事のいきさつは
とある
『まかないや』ﾃﾞﾉ
出来事ｶﾗ始まりﾏｼﾀ…
２月の
初めに食べた
賄いの『生姜焼き』…
『まかないや』
ﾃﾞﾊ550円にﾅﾘﾏｽ…
ｵｲﾗ
街の中華料理屋ﾄｶでは
『焼肉』ﾖﾘも
『生姜焼き』の方が
好きなんですﾖﾈ…
『豚肉』は
栄養価も高いし
『生姜』は
ﾀﾞｲｴｯﾄ効果もｱﾙｼ…
なので
ｵｲﾗよく
『まかないや』で
『生姜焼き』
食べる事が多いんﾃﾞｽ…
そこで
ふと思いﾏｼﾀ…
街中の
食堂ﾃﾞﾓ
中華料理屋ﾃﾞﾓ
『生姜焼き定食』は
だいたい
定番ﾒﾆｭｰでｱﾙ物ﾅﾉﾃﾞ
『食べ比べ』
をｼﾃみようと…
そういう事で
まず１軒目はｺﾁﾗ…
新宿５丁目
『飲食笑商何屋ねこ膳』…
変ﾃｺな店名ﾃﾞｽｶﾞ
ｳﾁの近所にｱﾙ
『定食屋』ﾃﾞｽ…
深夜ﾏﾃﾞ
営業ｼﾃｲﾙので
ｵｲﾗ重宝ｼﾃﾏｽ
お酒も飲めるﾖｳﾆ
一品料理ﾅﾝｶもｺﾞｻﾞｲﾏｽ…
『生姜焼き定食』
630円ﾅﾘ…
勿論
ご飯･味噌汁･お新香付…
洋食屋のﾖｳﾆ
『ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ』
が付いてｲﾙのが
嬉しいﾃﾞｽﾖﾈ…
『生姜焼き』
に必要不可欠な
『ﾏﾖﾈｰｽﾞ』は
ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽでご自由に…
ｺﾁﾗは
ちゃんと
『生姜』が効いた
『生姜焼き』
と言えるﾃﾞｼｮｳ…
ちなみに
ｺﾁﾗのお店
単品でｲﾛｲﾛ
料理がｱﾘﾏｼﾃ
組み合わせも可能ﾃﾞｽ…
お次
２軒目はｺﾁﾗ…
大久保１丁目
『小次郎』…
いわゆる
ﾁｪｰﾝ店の『ﾗｰﾒﾝ屋』ﾃﾞｽ…
ｳﾁの
すぐ近所…(笑)
『生姜焼き定食』
780円ﾅﾘ…
ちゃんと
『ﾏﾖﾈｰｽﾞ』
も付いてﾏｽ…
ご飯･中華ｽｰﾌﾟ･沢庵付…
ｷｬﾍﾞﾂの他に
ｷｭｳﾘも付いてﾏｽ…
ｺﾁﾗの
『生姜焼き』は
中華料理屋にありがちな
『焼肉』に近い味ﾃﾞｽﾈ…
『生姜焼き』ﾅﾉﾃﾞ
勿論生姜は
入ってるのﾃﾞｼｮｳｶﾞ
あまり
『生姜焼き』っぽく
ﾅｲような気がｼﾏｽ…
別に
不味い訳じゃないﾃﾞｽｶﾗﾈ…
ｵｲﾗの
言いたい事
解ってﾓﾗｴﾏｽｶ？…
お次
３軒目はｺﾁﾗ…
歌舞伎町
『ラーメン王』…
過去に
ｵｲﾗのﾌﾞﾛｸﾞにも
２回程登場ｼﾃｵﾘﾏｽ…
確か
『焼きそば』と
『ﾀﾝﾒﾝ』を食べた時ﾀﾞﾄ…
『生姜焼き炒め定食』
850円ﾅﾘ…
ご飯･味噌汁･お新香
餃子３個付…
商品名に
何故か『焼き炒め』
と同じ意味の言葉が
入ってﾏｽ…(笑)
『ﾏﾖﾈｰｽﾞ』付で
ｷｬﾍﾞﾂも沢山付いてﾏｼﾀ…
ｺﾁﾗの
『生姜焼き』も
先程のﾔﾂと一緒で
『生姜焼き』
と言うﾖﾘは
『焼肉』に近い感じﾃﾞｽ…
どうしても
『ﾗｰﾒﾝ屋･中華屋』ﾀﾞﾄ
こういう傾向が
ｱﾙみたいﾃﾞｽﾈ…
そして
４軒目はｺﾁﾗ…
歌舞伎町
『大戸屋』…
ｺﾁﾗも最近
よく御世話に
なってｵﾘﾏｽ…
ｲﾛｲﾛな物が
食べられるﾉｶﾞ
嬉しいﾃﾞｽﾖﾈ…
『熟成豚ﾛｰｽの生姜焼き定食』
800円ﾅﾘ…
ｷｬﾍﾞﾂの千切りの
細い事細い事…
『ﾍﾟﾝﾈ』は
付いてｵﾘﾏｼﾀｶﾞ
『ﾏﾖﾈｰｽﾞ』は
付いてｲﾏｾﾝﾃﾞｼﾀ…
大戸屋は
大体そうなのﾃﾞｽｶﾞ
注文ｼﾃｶﾗ
『豚肉』を切るﾖｳﾃﾞ
結構厚目に
切ってｸﾙんですﾖﾈ…
『ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｰｸ』を
使用ｼﾃｲﾙだけｱｯﾃ
肉の『質感』も良く
ちょっと贅沢な
『生姜焼き』
と言った感じがｼﾏｽ…
ちゃんと
『生姜』
も効いていて
正統派な
『生姜焼き』ﾃﾞｼﾀ…
ご飯･味噌汁･お新香付…
この時
ｵｲﾗちょっと
目についた
物がｱﾘﾏｼﾃ
ｺﾁﾗも注文ｼﾃｼﾏｲﾏｼﾀ…
100円でもう１品
『鶏の竜田揚げ』
梅ぽん酢…
『100円』ﾃﾞｽｶﾗ…(笑)
『鶏の竜田揚げ』
が３個位入ってﾏｼﾀ…
『梅ぽん酢』で
ｱｯｻﾘと戴けちゃいﾏｽ…
『100円』ﾀﾞｯﾀﾗ
全然ｱﾘですよね？…
お次
５軒目はｺﾁﾗ…
歌舞伎町
『やよい軒』…
ｺﾁﾗは
全国各地にｱﾙので
皆さん説明は
不要ﾃﾞｽﾖﾈ…
『しょうが焼き定食』
580円ﾅﾘ…
さすが
庶民の味方
お安いﾃﾞｽ…
勿論
『ﾏﾖﾈｰｽﾞ』付…
ご飯･味噌汁
冷奴･お新香付…
ｺﾁﾗの
『生姜焼き』も
どちらかと言うと
『焼肉』に近い感じ…
あまり
『生姜』
の風味は感じﾗﾚﾏｾﾝ…
まだこの
『生姜焼き』ｼﾘｰｽﾞは
続けてｲｺｳﾄ思いﾏｽｶﾞ
『生姜』の
風味が効いた
本格的な『生姜焼き』ｯﾃ
意外と少ないのｶﾓｼﾚﾏｾﾝ…
中華料理屋で
よくｱﾙ『焼肉』
と同じﾖｳﾅ味が
多かったﾉｶﾞ残念ﾃﾞｼﾀ…
もちろん
『まかないや』の
『生姜焼き』は
ちゃんと『生姜』が
効いてますｶﾗﾈ…
ご馳走様ﾃﾞｼﾀ…
ｻﾊﾞﾗ…
