キャラメルとクルミのタルト

おはようございます😃

本日はクルミたっぷりのタルトです。

まずはタルト生地から。

実はこのタルト生地、スコーンの生地をタルト台にしてあります。

今回はコーヒー風味のスコーン生地をタルト台にしました。

クルミは生クリーム、砂糖、バターにハチミツを絡めてから生地の上に流し込み焼き上げます。

焼くとクルミの香ばしい香りと焦げたキャラメルの甘い香りで幸せ気分です。😋