こんばんは～
昨日まで30分に1回くらい鼻吸い器を使わないと
だらーんと鼻たれ状態だったのんのんも
今日になって少し回復
でもやっぱり寝るときは気管拡張パッチを張らないと
咳コンコンで眠れないようです
ホント可哀そう・・・
早く治らないかなぁー
私のストレスもそろそろ爆発寸前
日中ベッタリなので仕事進まず・・・
寝かしつけてもいなくなると10分で起きてしまうので
なかなか自分の時間がありません。
パパさんは帰ってくるとずーっと喋っていて
家の中を追いかけまわしてくるのでつらいです・・・
（多分さんまさんなみの機関銃トーク）
懐かしの動物占い・・・
私 狼なんですが
一人の時間がないと、生きていけません
（ちなみにパパさんも狼。でも多分系統が違う気がする）
イライラが大爆発すると
なぜか一人暮らしで楽園状態だったあの部屋が
脳裏に浮かびます
そして現実に戻りイラっとしてます
この繰り返し～。誰かたすけてー。
ここから連れ出してー。
（金曜の夜に完全におかしくなってます）
というわけで節約週間の3日分のごはんですー。
買い物に行ってないから
気がつけば同じ食材の使いまわしに
-----------
水曜日
前日 の残りものを活用
茄子の肉巻き おろしめんつゆ
とろろきゅうり納豆
冷やしトマト
里芋とこんにゃくの煮物
大根と大根の葉のお味噌汁
おにぎり（鮭フレーク）
煮ものとお味噌汁は前日から。
おにぎりはのんのんのおやつ用に作ったものを
食べてくれなかったので、自分で食べました
トマト切っただけ、すった長いもにきゅうりと納豆をまぜただけ。
作ったのはこちらの茄子の肉巻きのみ
実家に帰った時に母が作ってくれたお料理。
母はテレビで見たらしいです
茄子すにそのまま豚肉を巻いて（今回はしゃぶしゃぶ用のロース肉）
油をひかずにじっくり焼き、薄めためんつゆ、大根おろし、紫蘇と一緒に
いただきました
本当はバラ肉がいいらしいのですが、
母が油がすごいはねた
と言っていたので
ビビリな私はロース肉を使いました。
でもロースだとちょっぴり固い・・・。
次回はバラ肉を使おうと思います
-----------
木曜日
オムライス
カレークリームスープ
茄子、ピーマン、トマトのオリーブオイル炒め
今週は和食で行こうと思っていたのですが
お味噌をきらしてしまってお味噌汁が作れない・・・。
私は汁物が必須なので、
洋食に変更しました
私のは卵がうまくふわトロにならなかったので
パパさんのを借りました（量多いでしょ？）
スーパーの特売で買った湘南赤卵（128円）
激安卵ちゃんなのに、お箸で黄身をつかめました
パパさんははじめてお箸でつかんでいる状態を
生で見たらしく大興奮
色も濃い卵だったので、
濃い色のオムライスができましたー。
茄子、ピーマン、トマト、玉ねぎを
あのこだわりのオリーブオイルとにんにくで炒めただけのもの。
パパさんの実家に同居している兄嫁さんに
こうやって食べるのが一番おいしい。と教えてもらったものですが
本当にこの食べ方がシンプルで一番おいしいです
-----------
金曜日
今日はパパさん残業～。
「ご飯いらないけど、もし作って余ればそれ帰ってから食べるからね
なければ食ってくるからいいよ」
という微妙な一言を残されました
いらないならいらないって言ってくれた方が
気分もそして料理も楽なんだけどなぁ・・・。
ま、とりあえずパスタをざっくり茹でて
あとはチンして食べてもらおうーということで
普通のどこにでもあるナポリタンを作りました。
ナポリタン
きゅうりともやしのサラダ
カレークリームスープ
スープは昨日のを一人分だけ取っておきました
というわけでこの3日間使った野菜・・・
茄子、ピーマン、玉ねぎ、トマト、きゅうりが主。
付属品で 長いも、じゃがいも、もやし、大根
ピーマンとパプリカはまだ山のようにあるし
小松菜と大根の葉と大根もまだまだいっぱい。
もしや今月このまま乗り切れるんじゃ・・・
あ、でものんのんのお誕生日があるから
やっぱり週末と来週の頭はまたお買い物だなぁ。
余計なものを買わない様に頑張ろう～
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昨日まで30分に1回くらい鼻吸い器を使わないと
だらーんと鼻たれ状態だったのんのんも
今日になって少し回復
でもやっぱり寝るときは気管拡張パッチを張らないと
咳コンコンで眠れないようです
ホント可哀そう・・・
早く治らないかなぁー
私のストレスもそろそろ爆発寸前
日中ベッタリなので仕事進まず・・・
寝かしつけてもいなくなると10分で起きてしまうので
なかなか自分の時間がありません。
パパさんは帰ってくるとずーっと喋っていて
家の中を追いかけまわしてくるのでつらいです・・・
（多分さんまさんなみの機関銃トーク）
懐かしの動物占い・・・
私 狼なんですが
一人の時間がないと、生きていけません
（ちなみにパパさんも狼。でも多分系統が違う気がする）
イライラが大爆発すると
なぜか一人暮らしで楽園状態だったあの部屋が
脳裏に浮かびます
そして現実に戻りイラっとしてます
この繰り返し～。誰かたすけてー。
ここから連れ出してー。
（金曜の夜に完全におかしくなってます）
というわけで節約週間の3日分のごはんですー。
買い物に行ってないから
気がつけば同じ食材の使いまわしに
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水曜日
前日 の残りものを活用
茄子の肉巻き おろしめんつゆとろろきゅうり納豆冷やしトマト里芋とこんにゃくの煮物大根と大根の葉のお味噌汁おにぎり（鮭フレーク）煮ものとお味噌汁は前日から。
おにぎりはのんのんのおやつ用に作ったものを
食べてくれなかったので、自分で食べました
トマト切っただけ、すった長いもにきゅうりと納豆をまぜただけ。
作ったのはこちらの茄子の肉巻きのみ
実家に帰った時に母が作ってくれたお料理。
母はテレビで見たらしいです
茄子すにそのまま豚肉を巻いて（今回はしゃぶしゃぶ用のロース肉）
油をひかずにじっくり焼き、薄めためんつゆ、大根おろし、紫蘇と一緒に
いただきました
本当はバラ肉がいいらしいのですが、
母が油がすごいはねた
と言っていたのでビビリな私はロース肉を使いました。
でもロースだとちょっぴり固い・・・。
次回はバラ肉を使おうと思います
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木曜日
オムライスカレークリームスープ茄子、ピーマン、トマトのオリーブオイル炒め今週は和食で行こうと思っていたのですが
お味噌をきらしてしまってお味噌汁が作れない・・・。
私は汁物が必須なので、
洋食に変更しました
私のは卵がうまくふわトロにならなかったので
パパさんのを借りました（量多いでしょ？）
スーパーの特売で買った湘南赤卵（128円）
激安卵ちゃんなのに、お箸で黄身をつかめました
パパさんははじめてお箸でつかんでいる状態を
生で見たらしく大興奮
色も濃い卵だったので、
濃い色のオムライスができましたー。
茄子、ピーマン、トマト、玉ねぎを
あのこだわりのオリーブオイルとにんにくで炒めただけのもの。
パパさんの実家に同居している兄嫁さんに
こうやって食べるのが一番おいしい。と教えてもらったものですが
本当にこの食べ方がシンプルで一番おいしいです
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金曜日
今日はパパさん残業～。
「ご飯いらないけど、もし作って余ればそれ帰ってから食べるからね
なければ食ってくるからいいよ」
という微妙な一言を残されました
いらないならいらないって言ってくれた方が
気分もそして料理も楽なんだけどなぁ・・・。
ま、とりあえずパスタをざっくり茹でて
あとはチンして食べてもらおうーということで
普通のどこにでもあるナポリタンを作りました。
ナポリタンきゅうりともやしのサラダカレークリームスープスープは昨日のを一人分だけ取っておきました
というわけでこの3日間使った野菜・・・
茄子、ピーマン、玉ねぎ、トマト、きゅうりが主。
付属品で 長いも、じゃがいも、もやし、大根
ピーマンとパプリカはまだ山のようにあるし
小松菜と大根の葉と大根もまだまだいっぱい。
もしや今月このまま乗り切れるんじゃ・・・
あ、でものんのんのお誕生日があるから
やっぱり週末と来週の頭はまたお買い物だなぁ。
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