特選本香りで☆ガーリックトマトライス

昨日作ったガーリックトマトライスのレシピです
トマトを切って炊飯器で炊くだけ


炊いている途中ににんにくのいい香りが
部屋中に広がって食欲をそそります


そのまま食べてもおいしいのですが、
昨日はカレーに合わせました


オムライスにしたり
ドリアの中身にも合いそう


残業帰りで疲れ切ったパパさんの
テンションが一気に上がった一品です


　ガーリックトマトライス　





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【材料】

お米　2合
プチトマト　10個
オリーブオイル　大さじ1
特選本香り　生にんにく　小さじ1

塩　ひとつまみ強

～お好みで～
こしょう　適量
粉チーズ　適用
乾燥ディル　適量
フライドオニオン

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【手順】

　研いだお米は軽く水気を切り炊飯器にいれます
プチトマトはヘタを取り半分にカットします。

　別皿にオリーブオイルと特選本香り生にんにくをいれ
にんにくがオリーブオイルになじむようによく混ぜておきます。

　の炊飯器に水を規定量まで入れ、大さじ2くらい水を減らします。
トマトを入れてそのまま炊きます。

出来上がったら塩を入れて軽く混ぜ5分ほどおきます

お皿に盛りつけ、お好みでこしょう、粉チーズ、乾燥ディル、
フライドオニオンをのせて出来上がり。





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【コツなど】

カレーやオムライスなど単体で食べない時は
ディルがちょうどいのですが、
ライスだけでいただくときはローズマリーもオススメです。


我が家はカレーライスに合わせていただきました



にんにくの香りが最高においしいライスです


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