もっとおいしく、もっとたのしく、ごはんの「いろは」PLUS ONE COOKINGのなんばです♪
今年はクリスマスのあの定番メニューやります
クリスマスにぴったりのお料理！！
クリスマスにぴったりのお料理！！家族でも、友だちとでも雰囲気アガルの間違いなし！！背伸びせず、できることでオシャレにやっちゃいましょう♪
・鶏もも肉のグリル～チキンのグレービーソース
・２種のスプーンピンチョス
・きほんのコーンポタージュ
・プチチョコフォンデュ
鶏もも肉のグリル～チキンのグレービーソース
皮をパリってよく聞くけど以外とできないことってありますよね。そこんとこキッチリ、皮パリの中ジューシーでやりますね。もちろん鶏肉の肉汁の旨みも逃さずソースに使っていきますからね。
２種のスプーンピンチョス
前菜にはツナを使ったなめらかなパテとサーモンとトマトを使ったマリネのピンチョス。そのまま食べてもよし！バケットに合わせてもよし！どちらにしてもお酒にも合います
きほんのコーンポタージュ
きちんとなめらか、濃厚なコーンポタージュ。ほんとなめらかです。そしてホっとします。
プチチョコフォンデュ
そのまんまですね。〇〇フォンデュというと機械を使ってチョコやチーズが流れるようなイメージがあってちょっとハードル高そうに聞こえますよね。そんなフォンデュをもっと手軽にしてみました。チョコの配合をしっかり、マスターしてくださいね。
今年はちょっぴりスペインのピンチョスの要素もプラスしたクリスマスメニュー！ちょっとしたおもてなしにも使えるスプーンピンチョスにチャレンジしてみてくださいね♪
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