おうちごはん:明石ダコ | M家の日常

おうちごはん:明石ダコ

またまた釣り人Mさんから差し入れ
宇宙人四人家族。
photo:01
塩でもーみもみ、もーみもみ
筋肉痛になるかと思いました。

塩と日本酒をいれたお湯でええ感じにゆでて

photo:02
タコブツと水茄子
いい素材はシンプルに食べるに限りますね
ぷりっぷりで美味しい~~~

トマトともずくと酢の物に

photo:03
和洋問わず、タコとトマトの組み合わせって
なんでこんなに美味しいんだろう。

ピッチピチのキスもいただきました。

photo:04
写真悪いですが、、、
背開きにして天ぷらに。
衣にマヨネーズを少し加えるとカラッとあがります。