● 自家製米麹づくりと甘酒・塩麹活用教室
こんな方におすすめ
① 麹を買って塩麹や醤油麹、甘酒を作っている。
② 麹には結構こだわっている。
③ 手作り味噌を作っているが、麹は買っている。
④ 麹が必要な時手に入らなくて困っている。
この教室に参加すると
① おいしすぎて、麹はお店では買わなくなります。
② 作って、冷凍保存できるので、いつでも好きな時に使うことができます。
③ 麹でいろんな発酵食品を手軽に安く作ることができます。
④ 甘酒や塩麹をもっと美味しく作る簡単なポイントが分かります。
詳しい教室の様子はこちら
日時
11月 12日（火）・11月 16日（土）
１０：３０～１３：３０
場所
福岡県古賀市青柳２６７２
参加費
（お一人様 麹や自家製発酵食品を使ったランチ、米麹２００ｇのお土産つき）
６０００円（メール会員 ５５００円）
ほけんカフェの手作り酵素教室へのお問い合わせは
090-7151-6099（平日 9：00－19：00）
fmai6099@gmail.com（24時間、365日受付）
811-3134
福岡県古賀市青柳2672
ほけんカフェ 舩越 舞
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