● 自家製米麹づくりと甘酒・塩麹活用教室
こんな方におすすめ
① 麹を買って塩麹や醤油麹、甘酒を作っている。
② 麹には結構こだわっている。
③ 手作り味噌を作っているが、麹は買っている。
④ 麹が必要な時手に入らなくて困っている。
この教室に参加すると
① おいしすぎて、麹はお店では買わなくなります。
② 作って、冷凍保存できるので、いつでも好きな時に使うことができます。
③ 麹でいろんな発酵食品を手軽に安く作ることができます。
④ 甘酒や塩麹をもっと美味しく作る簡単なポイントが分かります。
詳しい教室の様子はこちら
日時
11月 12日(火)・11月 16日(土)
10:30~13:30
場所
福岡県古賀市青柳2672
参加費
(お一人様 麹や自家製発酵食品を使ったランチ、米麹200gのお土産つき)
6000円(メール会員 5500円)
ほけんカフェの手作り酵素教室へのお問い合わせは
090-7151-6099(平日 9:00-19:00)
fmai6099@gmail.com(24時間、365日受付)
811-3134
福岡県古賀市青柳2672
ほけんカフェ 舩越 舞
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