簡単！ あめ色たまねぎ（カレー、ハンバーグに最高）
あめいろのたまねぎを作る場合は皆さんどうしてますか？
あめいろたまねぎを入れたカレーやハンバーグはおいしいですよね。
きざんでからフライパンでじっくり混ぜながら炒めるのが王道ですよね。
オーブントースターを使うと非常に簡単にできます。
１．生のたまねぎをきざむ。
２．耐熱皿またはクッキングシートのうえに１をのせる。
３．オーブントースターで加熱をする。（機種によって違いますが6～7分）
４．水分がなくなり、やや透き通ってきたらトースターから取り出す。
５．フライパンに移し混ぜながら炒める。（←すぐにあめ色に変化します。）
通常だとずーと混ぜてなければならいし意外と時間もかかるもの・・・。
これなら簡単にできます。
電子レンジでラップをかけずに”チン”でもいいけどオーブントースターの方が早く水分が飛ぶよ。
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