愛用のMacBook ProちゃんのHDDが逝ってしまわれましたヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...
サポセン相手に１時間悪戦苦闘しましたが
どうにもならず、
APPLE公認の修理センターに持ち込んできました。
「あ。これ、HDDが逝っちゃってますね」
一言で終わりました。
あの１時間の奮闘は・・・・・・・orz
昨日、引き取りに行ってきたんだけど、
動作確認とか
古いHDDからひょっとしてデータが取り出せないかどうかとか
いろいろ試してくれて
その間、担当のお兄さんとMac話いっぱいして楽しかった～♪
でも、パソコンって、高い消耗品なのね。。。
HDDやバッテリー、光学ディスク、どこも意外と壊れやすくて
壊れないようにする対策や予防とかも特になくて
逝ってしまわれたら交換とか買い換えしかないなんてヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...
「そのために、バックアップを推奨してるんですよ～（にっこり）」
そうですよねー
そうですよねー
バックアップとってないワタシが悪いんですよねー
だから何かあったら慌てるんですよねー
昨日は、帰ってPC立ち上げたら、
1番にバックアップ用の外付けHDD取り付けて
タイムマシン設定しました！！！
（外付けHDD持っとったんかいっ）
まだ古いHDDからのデータ移行なんかはやってないです。
だって、ブックマークも全部パーだからさ。
アプリも、ぜーーーーーーんぶパーだからさ。
ちょっとずつ、前の状態に戻していってます。
すっきりさせるのに丁度よかったかな！←負け惜しみ
そんなわけで、しばらく更新できませんでした。
ネタはあったのになぁ～。
ま、ぼちぼち、出していくので見に来てくださいｗ
さて。
更新していない間も、パンは焼いておりましたよー。
しかも！！！
ついに！！！
自家製天然酵母リベンジ開始！！！
・・・と、
この辺の詳しい経過は後日、
順を追って更新していくとしてｗ
昨日は、その自家製天然酵母（レーズン酵母）から作った元種で
山食を焼きましたー！
うまく焼けましたー！
★天然酵母の山食（山食通算22回目ｗ）
・元種 70g
（強力粉：酵母液＝１０：７）
・強力粉（ゆめちからブレンド）180g
・強力粉（はるゆたか全粒粉）20g
・強力粉（イーグル）39g
・水 88g
・牛乳 89g
・塩 5.6g
・砂糖 11.2g
・焼成 コールドスタート 170度23分→210度33分
初めて自家製天然酵母を起こしたときはまるでうまくいかず
いじけてる間にイーストで焼くパンを覚えてしまったので
復活はないかなーと思ってたんだけどねｗ
トラウマ克服！ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
ますますパン作りが楽しくなってきちゃったｗ
精進するぜー！
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