愛用のMacBook ProちゃんのHDDが逝ってしまわれましたヽ(´Д`;)ノアゥア...
サポセン相手に1時間悪戦苦闘しましたが
どうにもならず、
APPLE公認の修理センターに持ち込んできました。
「あ。これ、HDDが逝っちゃってますね」
一言で終わりました。
あの1時間の奮闘は・・・・・・・orz
昨日、引き取りに行ってきたんだけど、
動作確認とか
古いHDDからひょっとしてデータが取り出せないかどうかとか
いろいろ試してくれて
その間、担当のお兄さんとMac話いっぱいして楽しかった~♪
でも、パソコンって、高い消耗品なのね。。。
HDDやバッテリー、光学ディスク、どこも意外と壊れやすくて
壊れないようにする対策や予防とかも特になくて
逝ってしまわれたら交換とか買い換えしかないなんてヽ(´Д`;)ノアゥア...
「そのために、バックアップを推奨してるんですよ~(にっこり)」
そうですよねー
そうですよねー
バックアップとってないワタシが悪いんですよねー
だから何かあったら慌てるんですよねー
昨日は、帰ってPC立ち上げたら、
1番にバックアップ用の外付けHDD取り付けて
タイムマシン設定しました!!!
(外付けHDD持っとったんかいっ)
まだ古いHDDからのデータ移行なんかはやってないです。
だって、ブックマークも全部パーだからさ。
アプリも、ぜーーーーーーんぶパーだからさ。
ちょっとずつ、前の状態に戻していってます。
すっきりさせるのに丁度よかったかな!←負け惜しみ
そんなわけで、しばらく更新できませんでした。
ネタはあったのになぁ~。
ま、ぼちぼち、出していくので見に来てくださいw
さて。
更新していない間も、パンは焼いておりましたよー。
しかも!!!
ついに!!!
自家製天然酵母リベンジ開始!!!
・・・と、
この辺の詳しい経過は後日、
順を追って更新していくとしてw
昨日は、その自家製天然酵母(レーズン酵母)から作った元種で
山食を焼きましたー!
うまく焼けましたー!
★天然酵母の山食(山食通算22回目w)
・元種 70g
(強力粉:酵母液=10:7)
・強力粉(ゆめちからブレンド)180g
・強力粉(はるゆたか全粒粉)20g
・強力粉(イーグル)39g
・水 88g
・牛乳 89g
・塩 5.6g
・砂糖 11.2g
・焼成 コールドスタート 170度23分→210度33分
初めて自家製天然酵母を起こしたときはまるでうまくいかず
いじけてる間にイーストで焼くパンを覚えてしまったので
復活はないかなーと思ってたんだけどねw
トラウマ克服!ヽ(^◇^*)/ ワーイ
ますますパン作りが楽しくなってきちゃったw
精進するぜー!
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