野菜たっぷり濃厚ご馳走スープでお夕飯。

どんどん巨大化していく夫・・・(((゜д゜;)))
着れないＹシャツが１２枚・・・唯一着れる数枚をフル回転中です。

「まあこ～。Ｙシャツが縮んでるやん┐(￣ヘ￣）┌ﾔﾚﾔﾚ」って冗談言ってられるのも今のうちですよ～。


昨日のお夕飯。

仲良くしてもらってるらっくんさんがめっちゃ美味しそうなご馳走スープを作ってた記事に釘具けヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
早速カッパさんのブログへお邪魔して、作ってみました。

豚肉をニンニクで炒めて、長ネギ・しめじ・えのきも一緒にガーっと炒めて、私は豆乳を牛乳にして、ウェイパーも小２にして作ってみたんだけど、めっちゃ濃厚で美味しかったですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

夫が生姜の風味がきついのが苦手なので、塩胡椒する前に生姜を摩り下ろして加えて、更に最後にお豆腐も入れました！
「濃厚でコクがあるのに後味はさっぱり」ｂｙらっくん←ほんとそうですね:*:・(￣∀￣)・:*:
野菜たっぷり食べれるし、豚肉も入れてるからコクがあるし、ダイエット中でも満足がいくスープですね！
我が家も殿堂入りでございます(*゜▽゜ノノ゛☆
らっくんさん、カッパさん、素敵なレシピありがとうございました！！

蒟蒻のきんぴら。
菜の花の辛子和え。
いくら。

蒟蒻のきんぴらは、作り置きおかず用に沢山作っておいた。
今日のお弁当にも入れときました。

菜の花初めて買ってみました。
菜の花の辛子和えが好きで、よくお惣菜買うんだけど、自分で作ったらめっちゃ辛かったわ(＞＜;)
美味しい作り方知ってたら教えて下さーい！！


いつもご飯２杯食べるんだけど、昨日は１杯でストップしてた！！
ダイエット意識してるんだな(＝⌒▽⌒＝)って思ってた。

私、ＴＶに夢中でなかなか気付かなかったんだけど、なんか「うまいわ～止まらへん。うまいわ～」って声が聞こえてきて、振り向いてみたら

デザートに、伊勢で買ってきた【赤福】と【虎屋のういろ】食べてたヽ(`Д´)ノ
デザートの分、空けといただけやん（苦笑）



食べだすとスイッチが入るらしいです。






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