ピエトロドレッシング「2色のごまとオリーブオイル」

ピエトロさんより楽しみにしていたドレッシングが届きました。
コレステロールゼロの「2色のごまとオリーブオイル」。


さっそく料理に使ってみました。

本日はパスタサラダなので、まずサラダ用のパスタを茹でてお湯からあげたら
すぐにこのドレッシングをパスタにかけておきます。

ミニトマト、キュウリ、それからアジの干物を細かくちぎったものを
冷めたパスタに絡めます。



こんなかんじでできあがり。
味見をしたら、想像以上にマイルドな味に仕上がってます。
上品なかんじ。もっと入れてもいいかなと思いつつ、
足らなければ、あとからかければいいかと思って、卓上にドレッシングを置き、
お皿に盛りつけました。



この日、ポテトサラダもつくったのですが、
そちらにかけても美味しかったです。

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