マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

マグロ道を極めるためマグロとともに世界を回遊する鮪匠の社長ブログ!


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チーズinマグロのたたきハンバーグハンバーグキラキラヽ( ̄∀ ̄*ヽ)

 

スジが多いほどジューシーに・・・マグログッGood☆ヾ( ̄┓ ̄〃)

 

デミグラスソースをかけて召し上がれ音譜

 

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長崎の天然本マグロといえば壱岐勝本の一本釣り

 

となりますが・・・九州釣り波うお座

 

定置も中々のもんですぞ・・・(o゚ー゚)o<爻爻うお座爻爻

 

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マグロの赤身にはイノシン酸やタウリン、不飽和脂肪酸が
 
多く含まれておりますマグロ刺身キラキラヾ( ̄┓ ̄〃) 

 

さて、この天然生マグロ・・・何マグロでしょうかうお座はてなマーク

 

①本マグロ

 

②インドマグロ

 

③メバチ

 

④キハダ

 

⑤ビンナガ

 

 
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ホシだらけの冷バチ・・・うお座下げ(・_;☆\(-_-)

 

マグロには「ヤマイ」と総称した特有の病気があり白い粒「ホシ」や

 

赤い粒「アズキ」が出ることがあります・・・ガーンショック!

 

当然、ここまでひどいマグロについては事故扱いとなり救済処置が

 

とられます・・・(ノ゚⊿゚)交換うお座

 

ここで言うところの「ホシ」は心臓のことではありませんメモ

 

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1月15日(日)13時~毎年恒例、今年で6回目となる

 

長野県パチンコホールVさん集客イベントにて公認

 

マグロ解体ショー開催!! ((*`▽´)o刀魚しっぽハッ魚あたま認定キラキラ

 

雪の影響なんのその、恒例行事は毎度の如く大盛況アップ

 

ショー後は捌きたての本マグロを100人前の寿司(300貫)

 

にしてご提供~(*`▽´)_寿司大トロvヾ(>▽、<) 幸せヘ(゚~;゚*)ノsei

 

 毎年バージョンアップしている鮪匠のマグロ解体ショーは

 

マンネリ化することはないのですきらきらグッGood☆( ̄∇+ ̄)

 

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1月13日(金)16時30分~板橋区に本社を構える大手健康機器

 

メーカーTさん新年会にて公認マグロ解体ショー開催刀うお座認定キラキラ

 

社内食堂には関係者ご家族、可愛い子供たちから大人まで

 

総勢150名が大集合~アップヽ(▽^〃ヽ)ヽ(〃^▽^〃)ノ(ノ〃^▽)ノアップ音譜

 

食育を兼ねたショーで盛り上がったあとはすぐさま捌きたての

 

キハダ(石垣/釣り)を寿司にしてご提供~(*`▽´)o刀魚しっぽハッ魚あたま

 

 (*`▽´)_┳450貫┳寿司ヾ(>▽、<)sei幸せキラキラ

 

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1月12日(木)19時~港区に本社を構える大手映像制作会社

 

Cさん新年会にて公認マグロ解体ショー開催刀うお座認定キラキラ

 

今回は催し盛り沢山につき口上は割愛しサプライズで登場の

 

あとは間髪入れずにイケメン社長によるマグロ入刀~アップ

 

(*`▽´)o刀魚しっぽハッ魚あたま拍手ヾ(>▽<)oヾ(>▽<)o音譜

 

その後は捌きたての天然本マグロと合わせて養殖本マグロ

 

を90人前の寿司(360貫)にしてご提供~(*`▽´)大トロv寿司seisei

 

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