太田胃散　王様のヨーグルト種菌

田胃散さんから、

生きて腸まで届く「乳酸菌」3種配合の王様のヨーグルト種菌をいただきました。

商品紹介

「王様のヨーグルト種菌」は市販の牛乳に粉末を混ぜるだけで、

ご家庭で吸収の良いヨーグルトを簡単に作れる「種菌タイプ」の製品です。

内容量：6g（3g×2包）
原材料名：脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌BRF（DM-1、DM-2株）、サーモフィラス菌（KI-1株）

作り方

1.牛乳500mlを20℃位まで温めます。（レンジ400～500Wで1分）

2.牛乳に種菌3gを混ぜ、開口部を閉じます。

3.室温で発酵させます。季節によって発酵時間は変わります。

4.固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がりです。
　食べる前に、ヨーグルトから次回作る量の10％（1リットルで大さじ7杯位）を取りおきます。

感想

家でヨーグルトが作れるのが良いです。新鮮ですよね。

6回くらい継ぎ足してヨーグルトがつくれます。

冬なので、発行までに少し時間がかかり不安になりましたが、完成しました。

酸味が柔らかいヨーグルトなので食べやすいです。

私は、きなことはちみつをいれて、おやつとしていただきました。

モニプラ★モニター情報です。当たりますように。