「今年オープンしたお店の中で、一番教えたくないなぁ。ってくらいに美味しい日本酒のお店があるんだよね~~。」
って連れていってもらったお店。
待ち合わせは目黒駅。
あら、こんな通り沿いに確かに日本酒のお店なんてなかったと思うけど。。。
ドアを開けると細長い店内。
カウンターの手前にテーブルが、でもメインはほぼカウンター。
席に着くと、一番初めにパンダに目が行く( ̄▽ ̄)可愛い。
日本酒を頂きましょう。。。という事になり(まぁ、日本酒飲みにきたんだからね。。。。)
雑賀からまずは頂きます。
1杯目に飲むにはちょうど良い。すっきりとしていて、コメの旨味も伝わってくる。
お料理がとても美味しいと聞いていて、その日の魚でつくってくれる「なめろう」をお願いしました。豪快に味噌、生姜、ネギを目の前で合わせて行きながら、切り身の刺身を叩いていく。
なるほど。
これは美味しくないわけがない。そして日本酒にももってこい。
クエの頭煮。
甘辛く煮てあるグロテスクな頭。。。
美味しいです。美味しすぎです。。。
でも、すっごく大きいの。1000円しなかったのに。。。お得感満載!!!
お約束のポテサラね。
さっぱりしてるけどクリーミー。ブラックペッパーが引き締めてくれますね。
お酒は、スタッフさんに言うと選んでくれますよ。
スタッフさんの対応はとても気持ち良い。
板長はまだ若いのに、お料理についても手を動かしながらしっかりと仕事しながら、会話もしてくださいます。
蛸の吸盤をあぶったものは、歯ごたえもお味も最高でしたね。
日本酒が進みます。
美味しい日本酒で最後は〆て、もう1軒行くとしますかね。。。
本当にお料理が美味しくて、落ち着いていて素敵なお店でした。また来たいです~~。