“食と農”魅力満喫ツアー（県南地方）～いちごケーキ編～

“食と農”魅力満喫ツアー、最後のイベントは

いちごのケーキ作りです＾＾

けーきの家　ヒガノ からパティシェさんが来て下さり

デモしてくれました

出来上がりはこんなイメージだそうです

スポンジは、けーきの家ヒガノさんのもの

いちごは、いちご狩りをしたアグリの郷さんのもの

娘さん、張り切ってとりかかります

生クリームを、うにうにと・・・

なんとかスポンジが隠れたようです＾＾

もう1枚スポンジをのせ、いちごものっけ

生クリームで隠したら、いちごで飾ります

できあがったのが、こちら（＾－＾）

なんとか可愛らしく出来上がりです

ここからは、食育のお話ということで特別授業

普段お店で使っている生クリームと

北海道の牧草だけを食べ育てた牛からとれた、生クリームの違いについて

ピントがあってませんが^^;

これが、産地限定の、超高級生クリーム

スーパーショートケーキといって１カット１０００円で売っているようなケーキ使われているそうです

すごい味が濃くて、濃厚！

どう例えたらよいのか分からないけど

このクリームだけで満足できちゃう味

貴重な生クリームの試食までできちゃって、大満足でした

“食と農”魅力満喫ツアー県南地方はこれですべての行程を終了しました

夏にも同じような企画があったそうです

また行きたいな～とは思っても

小学生の親子が参加条件なので

我が家は今回が最初で最後の参加となりました

資格がある方は、参加してみてください（＾－＾）