米粉のホットケーキで簡単トライフル風

クリスマスまでもう少しですね

共立食品（株）さんの米粉ホットケーキミックスを使って

トライフル風のおやつを作りました

まずは、ミックス粉に、牛乳と卵を入れ、とろみがでるまでしっかり混ぜます

お好きな大きさに焼いて・・・

（トライフル風に使ったのは、大さじ１で焼きました。大きい方は、朝食用＾＾）

あれ？ちょっと温度が高かったようで、若干焼き色が濃い目に・・・

材料は、先ほど焼いた、米粉のホットーケーキ・いちご・ホイップクリーム・ケーキシロップ（メープル＆チョコ）

後はお好みで、器に重ねていけばできあがり

（ホットケーキ、ケーキシロップ、ホイップクリーム、苺、ホットーケーキ、チョコシロップ、ホイップ、苺の順）

米粉のホットケーキミックスは

もっちりとしていて、パサっとした感じもなく、しっとり

ミックス粉の独特の香りが苦手な我が家なのですが

違和感なく美味しくいただきました