さつま芋ご飯

図書館の北側に大きな栗の木があって

そこの栗の実はとっても大きいんです

秋に図書館へ行くと

娘が必ずチェックする場所

「栗ないかな～、栗、栗、くり～～～♪」

ハミングしながら栗チェックする11歳女子

採りに来ている方がいるみたいで

イガの中は空っぽ

「ちぇっ」と娘←雨宮蛍的ないいっぷり（母娘でホタルのヒカリ大好き）

栗ご飯は栗の渋皮剥くのが大変なんですよね～

鬼皮は剥くの好きなんだけど渋皮は苦手

栗ご飯は栗が無いから無理だよ～

じゃあ、さつま芋ご飯作って

それなら簡単、OK！

炊飯器で簡単に作れたので自分用の覚書に

【材料】

　お米　　2合

　塩　　　小さじ１

　酒　　　大さじ１

　みりん　大さじ１

　さつま芋（中）　半分

【作り方】

　さつま芋は5mm角に切って、水にさらしておく

　お米は研いで通常通りの水加減にする

　水気をよく切ったさつま芋、調味料を入れ普通に炊飯

＊塩気を確認したかったので、調味料を入れた時点でよく混ぜ、味見をしました。

　薄く塩味を感じる程度が塩小さじ１。＋小さじ1/6くらいまで足してもいいかも。

　この辺りは好みの加減で調節。

さつま芋ご飯（炊飯器使用） by だんな様は料理人

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プチ寝込みをしてしまった一昨日でした

昨日はどうしても、もう一つのお仕事を休めないので

普段通り9時にお仕事へ

やっぱり調子が悪くて

11時には帰宅し、布団を敷いて寝込みました

11時から2時まで寝て

お腹がすいて目が覚め（調子悪くても食欲はある）

2時半から4時まで寝て

5時から6時

7時から8時

9時から12時

12時半から朝まで・・・・

どれほど寝たのだ？といほうど

ずっと寝ていました

今朝は昨日よりは調子よさそう！

今日こそ

一日頑張るぞ～（＾－＾）