ごぼうチップス

ごぼうの季節となりましたね。

我が家では子供が寝た後にコレを作ることが増えました。

ビールのあてに最適♪

皮つきのままごぼうを切って、

醤油か出汁をタラ～とたらし混ぜ混ぜ。

小麦粉をまぶして、油で揚げる。

固まっていてもバラけるので問題なし。

大人しか食べないので小麦粉ですが

米粉でも全然OKです。

簡単でかなり美味しいですよ

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