Emi's Living in California Blog

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2012年8月からハワイ生活開始!アロハな毎日を終え
2014年6月ワシントン州ボセルに住むこと3年。そして…
2017年6月カリフォルニア州Roseville(ローズビル)にお引越し!
パンやお菓子作りが大大好きな主婦です♪家族4人+1匹、仲良く元気に過ごせますように…。


Lalaちゃんがプレゼントしてくれた斑入りモンステラ

一枚の葉っぱからドンドン育ち、現在11枚に増え…

大きな葉は縦40㎝くらいになっています。今日は大

きめのポットに入れ替え。お気に入りのフォックスフ

ァームの土が無事届き、やっと取り出したモンステラ

スゴイ根っこでビックリΣ(・ω・ノ)ノ!

フロントヤードの紅葉…葉がいっぱいで嬉しい

アロエにはツボミとお花?

多肉植物は、ゆっく~り増えているモノもあれば…

カランコエは、あっと言う間に3倍になっちゃったネ

虹Stay Safe and Have A Great Day Everyone.

たま~に売ってるトレジョの冷凍グリドルケーキ。

初めて食べるグリドルケーキ(オランダ産)は、冷凍の

ままトースターで2分ほど焼けば出来上がり。パンケ

ーキとイギリスのクランペットの間っぽい感じ?

グリークヨーグルト、フルーツ&メープルシロップで

むむッ!美味し~い見つけたらまた買おう。

コレもお初のアプリコット入りスティルトン(UK産)

とても美味しいけど、頻繁には買わないだろうナ。

虹Stay Safe and Have A Great Day Everyone.

雨が降っていない限り、平日の朝は6~8㌔のお散歩

歩きやすい近所のトレイルのおかげです

最近よく置かれている"Kindness Rocks"。

以前も見たことがあるけど…

とても可愛くて音譜

いつものトレイルに癒し増量…誰だかわかりませんが

You made my mornings brighter! Thank you :)

虹Stay Safe and Have A Great Day Everyone.

週イチで食べてる(*´艸`*)お気に入りレシピのタコス

フラワートルティーヤでなく、コーントルティーヤ音譜

最近は牛肉ではなく、トレジョの七面鳥挽肉が多くな

りました。特にしっかりシーズニングを使って調理す

ると、臭みもなく美味しくヘルシーにいただけます。

シュレッドチーズは、あまり好きじゃないけど…便利

コーントルティーヤはボソボソしているので、濡れた

ペーパータオルに包みレンジで30~1分20秒(5~12

枚数)。熱々気味に温めると、トルティーヤが柔らか

くなってくれます。片面にオリーブオイルを塗り、挽

肉とチーズを挟んで、425Fのオーブンで12~15分

バリバリして美味し~い♪

お好みでグリークヨーグルト、玉ねぎ、トマト、アボ

カドやハラペーニョのスライスをトッピングします。

今日は手作りワカモレと一緒にコーントルティーヤ

が苦手な男子でしたが、コレは別。とても大好きです

虹Stay Safe and Have A Great Day Everyone.

最近しっぽフリフリChaiと私がハマっている冷たいバナナと…

トレジョのオーガニック・クリーミーピーナッツバタ

ー。砂糖が足されておらず、記載されている原材料名

は、オーガニックのバレンシアピーナッツと海塩だけ

バナナを輪切りにして

ピーナッツバターを絞るだけ(*´艸`*)簡単!ただ、ピ

ーナッツバターが柔らか過ぎる時は、冷蔵庫でしっか

り冷やすと絞りやすくなります。口金はお好みで♪

試しにチョコレートと少量のオーガニックココナッツ

オイルを合わせ、コーティングしてお塩パラパラ…

特に美味しいってこともなく…必要なし。

バナナ+ピーナッツバターをしっかり冷凍庫で冷やし

て食べています♪Chai用の無塩ピーナッツバターも

美味しいですョ。アーモンドバターも挑戦しましたが

冷蔵庫に数日入れてもユルユル…絞りにくくて断念。

虹Stay Safe and Have A Great Day Everyone.