帝塚山学院小学校の先生方の研修会にお招き頂き、和食のマナーの講演をさせて頂きました。
昨年末は二度カランドリエさんにお邪魔しました。
ワインは
Domaine Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2000、赤はClos du Vieux plateau Certan1994
お料理は、キャビア、オマール、フォアグラ、クエ、そして蝦夷鹿又はブレス鶏の飼育基準で飼育する地鶏で有名なチェリバレー種の七谷鴨(亀岡)などなど存分に楽しませて頂きました✨
ラモネシャサーニュシャサーニュモンラッシェ・レ・リュショット2000は輝く黄金色・気品漂う厚みのある味わいは素晴らしくお料理との相性も抜群でした✨
ヴュープラトーセルタンは、20代の頃にヴューシャトーセルタン86を飲んでポムロールにはまった時に集めたうちの一つ。蝦夷鹿のソースとピッタリでした😊
門口シェフ&ソムリエの森松支配人にはお世話になりました。いつもたくさん笑わせて頂き、素晴らしい時間を有難うございました✨✨✨
また、別の日、岐阜大教授主催の持ち寄りワイン会は終わってみると五人で9本も空いてました(^_^;)
還暦を迎えられた桂米團治師匠。「還暦と噺家生活40年を祝う会」のご案内を頂き、有難く参加させて頂きました㊗️
リーガロイヤルホテルにて、桂文枝師匠の乾杯、懐かしい大村崑さん、新野新さん、南光師匠のご挨拶、文福さんの米團治師匠にまつわる替歌河内音頭、また桂枝雀師匠夫人・桂ざこば夫人なども来られていて、とても和やかなムードでした。
たくさんの落語家さん、芸人さん、宝塚やオペラ歌手の方々、政治家の方、芸妓さんなどなど米團治師匠所縁の400名が集まりました😊✨
会場で誰かいないかなとキョロキョロしてみると、ミナミの重鎮・鳥居住職ご夫妻や福寿堂秀信の岡本社長、上方舞の山村友五郎師匠を見つけることができ、ご一緒させて頂きました😁やっぱりホッとします😌
米團治師匠のお弟子さん達も動き回られていて、特に一番下の慶治朗さんはすぐにご挨拶に来てくださいました。米團治師匠が私の店で打ち上げをされる時いつもお手伝いしてくださり、厨房にまで入ってくださったこともあります。米朝師匠の看病もされ、とても心のお優しいお弟子さんです。今後が楽しみです😊
米團治師匠はトリイホールでの落語会の後やお近くに来られた時にお立ち寄りくださり、関係者の方を盛大にもてなしてくださいました。細やかなお心配りには本当に頭が下がります。また、ワイン通でもあり、ヴィンテージワインをご注文してくださったりもしました。博識で器用で繊細で面白くて・・・一言では言い表せない素晴らしいお人柄です✨
また、1月4日は桂米團治師匠の還暦&噺家生活40周年記念独演会にお邪魔させて頂きました。