昨日は昼も夜も、お人柄、お考え、お仕事など、とても素敵だと思う方々ご一緒しました
お昼は、帝国ホテルの「なだ万」でランチ・ミーティング 
こちらの天婦羅は、やはり違います
私が大変に尊敬し、困った時は相談し、ほとんどすべての事を解決できる
スーパーマンみたいなＰＢの方とお仕事の相談などをさせていただきました。
いつも、いつも感謝するばかりです
御馳走様でした！
夜は、フォーラムでもお世話になった
アンテナ・プリスクール の石井至先生（石井兄弟社代表取締役 ）と、
鈴木潤
さんが共同経営なさっている西麻布の「ＯＬＤ ＶＩＮＥ
」に行ってまいりました
この２人に会えるだけでも相当エキサイティングなのですが、 その上に、
この ＯＬＤ ＶＩＮＥ
が かなり美味しいの～～～
素材がめちゃくちゃ素晴らしいのに、
価格がこんなにリーズナブルな鉄板焼き屋さんは嬉しいですね！
だってね、
たとえば、活けのライブ・ロブスター１尾が￥４，９００だったり、
私が食べた「イチボのステーキ」は,確か￥３，９００（焼き野菜付）だったかな。
オマール焼いています！！
北海道と気仙沼の生牡蠣、京野菜などが含まれたサラダは３種のドレッシングが小さな器に
石井さん、私、鈴木さん。
そして、何より画期的なのが、このお店がレストラン・ファンドという形態であること
ここのシステムを採用した、パートナー＋出資者の共同経営型店舗なのです
（おっ、ウインキューブのホームページに渋澤健さんだ！ ）
お隣のワインバーは、プリペイド・カード式で
ワインを３０ｍｌ、６０ｍｌ、１００ｍｌ（だっけ？ちょっと酔ってた? 笑）を押しボタンで、
自分でグラスに注ぎます 
いろんなワインを試飲出来て、楽しい、楽しい、しかも、美味しいワインばかり
そりゃ、そうだ！
ワインは、オーストラリアなど新地ワインのエキスパート 木下二郎さんのセレクトですから
石井さんったら、「 この機械、僕んちに欲しいなぁ～」 だって 
１台 ￥３００万ですから、ここで楽しみましょうねっ 
それにしても、シェフの腕さばきは美しかったです
楽しい一日に感謝 m(u_u)m