ほたての炊き込みご飯

ばば会の折に買ってきた「ほたての浜煮」を使って炊き込みご飯を作りました。

〈ほたての炊き込みご飯〉

＊材料＊

お米 1 1/2CUP

ほたての浜煮 90g

針生姜 1片分

白だし、小さじ2

水 1 1/2CUP

＊作り方＊

作り方はかんたん。

研いだお米に材料を入れて、炊くだけ。

今回我が家は土鍋で炊きました。

土鍋の場合は、お米をしっかり吸水させるのがポイントかな。2時間くらいつけておきました。