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Food Office 357.
http://foodoffice357.amebaownd.com
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レシピ監修をさせていただいている
ウニ醤油と佐伯市蒲江の魚介を使った
お料理教室をしました*ˊᵕˋ*
～お品書き～
*かぼす平目と緋扇貝の柑橘カルパッチョサラダ
*蒲江産のカボス平目のフライ
*野菜とカボス平目のウニ寿司ロール
*緋扇貝のグラタン
*新玉ねぎのウニポタージュ
*ウニ醤油クッキー
揚げたり巻いたり焼いたり捌いたり…
みっちり２時間６品目。
塩や他の調味料も殆ど使わず
魚介本来の味とウニ醤油で
楽しめる簡単レシピに仕上げました★
可愛いちびっ子助っ人ちゃんも一緒に、
みんなでわいわい作ると美味しさも楽しさも倍になりますね·ᴥ·
お疲れさまでした！
JOKER DXファン感謝祭 ～結果、調子に乗ってやっちゃいました。～ではでは¨̮ )/
maco.