『行ってきました！発祥のお店へ☆』

久々のラーメン記です

発祥のお店・・・

それは、福岡が誇るＢ級グルメ

とんこつラーメン発祥のお店です

こちら

『南京千両』

秘密の県民ＳＨＯＷでは屋台がとりあげられていましたが

屋台は夜しかやっておらず

こちらの店舗はお昼もやっています

福岡では超有名なお店ですよね

とんこつでスープを煮出しているときに

火を止め忘れて、偶然あの白濁のとんこつスープができあがったという

現在のとんこつラーメンの元祖店でございます

さっそくラーメンを注文

麺がちじれているのにびっくり！！

福岡のとんこつラーメンは、細麺か、極細麺が主流なので。

スープは、白濁というより、

ちょっぴりクリーム色っぽい

そして、コクと旨みはあるのですが

予想以上にあっさりとしていて、こってり感はありません

最近主流のとんこつラーメンとはかなり違う印象でしたが

優しいお味で、美味しくいただきました

やっぱり、発祥のお店ということで

昔ながらの雰囲気たっぷり

一度行く価値ありだと思いますので

久留米まで行かれた方は、ぜひどうぞ～

ほなまたね

アナウンサー《鶴田麻貴子》オフィシャルブログ