回転レストラン

今日はセンチュリーロイヤルホテルにやってきました。
お天気が良くて眺めも最高
本日のsoupは人参と長芋の冷製ポタージュ

オードブルはロマネスコ、タラのスモーク、サーモンとシーフードのタルタル、ズッキーニのテリーヌ
最近、ロマネスコがポピュラーになってきましたね

パスタはもちろん、いつものペスカトーレ

デザートはバニラアイスとアーモンドとピスタチオのヌガー