さつまいも 掘り体験イベント

こんにちは

気持ちの良いほどの秋の空とサツマイモ

今週末は春に植え付けた　さつまいも収穫の収穫体験を行ってます

こちらは紅あずま

人気のある品種のひとつで

関東の主要品種でもあり、強い甘みとホクホクとした口当たりが特徴です。

他のいも類に比べてビタミンCや食物繊維も豊富

（保存方法ですが、低温に弱いので冷蔵保存はせず、

乾燥しないよう紙袋または新聞紙などに包んで常温で保存してくださいね）

午前中は　ご近所さんがいらして掘り堀りしました

中にはスーパーでもお目にかかれないくらいの大きいサツマイモも

掘ったサツマイモは菜園に備えてあるバーベキュー炉で

焼き芋にしていただきました

大きくて1時間以上出来上がるまで掛かりましたが

香りも甘くホクホクして美味しかったですよ

収穫したサツマイモも、笑顔も、みんな　たわわに実ったひとときでした