こんばんは。
昨日はチャーハンが食べたくて。
チャーハンはつまみ。
って毎回言ってる気が。
というより飴玉以外全てがつまみヾ(*ΦωΦ)ノふふふ
ニラと豚肉でスタミナチャーハンですヽ(´▽`)/もりもり
オイスターソースが決め手~♡
あぁ、鉄のフライパンがほしい。。
豚こまとニラのオイスターチャーハン
【材料】(2人分)
・豚こま肉 100gくらい
・生姜 1片(みじん切り)
・卵 2個(溶きほぐす)
・ごはん 多めの2人分
・油 適量
・塩胡椒 少々
A鶏がらスープの素 小さじ2/3くらい
Aオイスターソース 大さじ1
Bニラ 1/2束(みじん切り)
Bごま油 少々
①フライパンに油をひき強めの中火で豚肉と生姜を炒める。
②豚肉に火が通ったら塩胡椒し、卵とごはんを加えて炒める。
③ごはんがパラパラになったらAで味付けし、味が薄ければ塩胡椒で調える。Bを加えて全体をざっくりと混ぜる。
***
あとは
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