こんばみー。
昨日は久々にちゃんと料理した気が。
かぼちゃってあんまり買わないんだけど、安かったので買っちゃいました。
たまにはいいね。
かぼちゃといえば煮物やサラダが定番だと思いますが、ちょっと目先を変えて炒めてみました。
ガーリックバター醤油、まちがいないわヾ(*ΦωΦ)ﾉ
よしき（夫）もうめーうめーと箸がすすんでました。
かぼちゃのガーリックバター醤油ソテー
【材料】（2～3人分）
・かぼちゃ 1/4個くらい（薄めに切る）
・油 少々
・小ねぎ お好みで（小口切り）
Aにんにく 1片（すりおろす）
Aバター 10gくらい
A醤油、酒 各大さじ1
①フライパンに油をひき、かぼちゃを入れて蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
②かぼちゃに火が通ったらAを加えて煮立たせ、絡める。火を止めて好みでねぎを加え、ざっくりと混ぜる。
＊＊＊
それから
ニラだれトマト
おろし生姜、白だし、酢で。
あと写真ないけど納豆。
ごちそうさまでした！
ランキングに参加しています。
下のふたつをポチッとよろしゅう。
いつもありがとうございます＼( 'ω')／
料理ランキングへ
いままでの料理は→こちら