ぼちぼち夜が降りてきた。まちこです♡
昨日の晩ごはんね。
豆腐と白菜をとろとろあったかーく煮ました。
やさしいねー。あっつあつのお豆腐はふはふ。
もう3月かぁ。
冬のおわりにはふはふ、どやろ？(つω`*)
これね、ごはんにかけてもおいしーと思うの。
その場合は片栗粉増やすともっととろみが出てえぇと思。
そぼろ豆腐と白菜のとろとろ煮
【材料】（2～3人分）
・白菜 3枚くらい（ざく切り）
A鶏ひき肉 100gくらい
A豆腐 1丁（食べやすい大きさに切る）
A水 600cc
B醤油 大さじ2
Bみりん 大さじ1
Bはちみつまたは砂糖 大さじ1
C片栗粉、水 各大さじ2
①鍋に白菜の芯の部分とAを入れて火にかけ、沸騰したら灰汁を取り火を弱める。
②Bと残りの白菜を加え、白菜に火が通るまで煮る。
③合わせておいたCを加えて軽く混ぜ、とろみがついたらできあがり。
＊＊＊
昼に食べた
ハムチーズトースト
シンプルが好き。
カッティングボードやっと出番が♡
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