おはっす。
昨日は朝起きたら体調が悪くて遅刻させてもらいました>* ))))><
風邪や風邪や風邪やわたし。
喉がはち切れてんじゃねぇかってくらい痛い( ；´Д｀)
あぁはよ治したい。
でもおとといの夜までは元気で、
上司と元気に焼き鳥を食べ、
帰ってきてから「あぁささみを大量に買ったんだったわー茹でなきゃー」とよっぱらいクッキングをして寝たんです。
ちゅーことでおととい仕込んどいたささみ。
茹でて味噌だれに漬けるだけ。
それだけなのになんでこんなにおいしーのヽ( ´￢`)ﾉ
すぐ食べてもいいし、作り置きしても。
我が家は3倍量でジップロックに作って冷蔵庫へ。
わたしは昨日はちょっとつまんで終わり。
きっと明後日も食べると思。
ささみの生姜味噌漬け
【材料】（1～2人分）
・ささみ 200gくらい
A生姜 1片（すりおろす）
A味噌 大さじ1
Aみりん 小さじ1
①ささみを茹でてあたたかいうちに厚手のビニール袋にAと一緒に入れ、全体が漬かるようにやさしく揉む。
②粗熱がとれたら食べやすいようにほぐす。
◯おいしいささみの茹で方は、よかったらこちらを参考にしてください→超しっとりなささみの茹で方
＊＊＊
このブログを隅々までご覧の方は気づいたでしょうか。
何週間か前からテーマの下の方に「お品書き」の項目が追加されているのが。
隙間時間にちょこちょこ編集してやっとできました！
リンクまちがえてたらごめんねって先に謝っとくわ(;´Д`)ノ
今までブログでUPした料理のリンクをまとめたページになっておりますので、よかったらご覧くださいー＼( 'ω')／
→◯お品書き
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