昨日はレンジでほっとくクリーム煮。
材料を入れてチンするだけです。
野菜を加熱してから生クリームを入れた方が速くできるんですが、ほっときたいので最初から全部入れてみました。
生クリームは植物性のもので充分おいしくできます！
レンジでほっとけ♡じゃがいものクリーム煮
【材料】（2～3人分）
・じゃがいも 中3個
・たまねぎ 中1個
・ベーコン 30gくらい
A生クリーム 200cc
A顆粒コンソメ 小さじ1/2
A塩 少々
・粗挽き胡椒 お好みで
①じゃがいもは7～8mmの厚さに切る。たまねぎとベーコンは食べやすい大きさに切る。
②大きめの耐熱ボウルなどにじゃがいもを入れ、たまねぎとベーコンを上にのせてAを加える。
③ラップをしないで600wのレンジで10～12分程加熱する。じゃがいもが煮えたら軽く混ぜて器に盛り、好みで粗挽き胡椒をふる。
◯じゃがいもは切った後、水にさらさないでください。じゃがいものデンプン質で自然なとろみがつきます。
◯器が浅いと吹きこぼれやすいので、深めの大きい耐熱ボウルなどで作ってください。
ちなみに我が家は一番大きいラーメンどんぶりで作りましたw
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それから
ズッキーニのアンチョビソテー。
あと成城石井のキムチ買ってみた！
すごく優しくて繊細なキムチって感じ。
しょっぱくないからぱくぱく食べれちゃう。
でもわたし的にはもっと辛くてパンチがある方が好きかな。
お子さんや辛いのあんまり得意じゃない方にはいいかも♡
しかしいいお値段だわ。。。
