飲みやすさ抜群の手作り感溢れるお酢熊本・八代地域特産のトマトや生姜、晩白柚にお酢とはちみつを加えたお酢飲料”ママ酢っぴん”これが中々飲みやすい。身体にいいものばかりを混ぜてあるイメージの正しく健康飲料はちみつの風味が心地よくて、私のように酸っぱいものが不得手の人にもオススメの一品です!
ヘルシーな野菜を使った球磨焼酎年末年始は、お酒を呑む機会が増えますが、ためには健康を考えて球磨焼酎ベースの野菜リキュール”野菜ばなし”はいかがでしょう。”野菜ばなし”は野菜ソムリエ西山あき子さんが厳選した地元野菜(野菜27種類・ 穀物5種類)を使って造ったもの若干、薬膳ぽい感じですが、味わいは、正しく米焼酎詳しくはコチラhttp://www.shop-fukano.jp/SHOP/y0002.html
お手軽な和食材今日は、おせちにも使えそうな食材吉良食品の乾燥野菜シリーズ。以前、このブログでも紹介しましたが、吉良食品の乾燥野菜は、フリーズドライではなく、熱風等による自然乾燥によるものなので、水での戻しにやや時間はかかりますが、歯ごたえや味わいは、より青果に近いのが特徴。味も付いている等、調理済みなので、簡単に水に戻しておせちに加えてはいかがでしょう。