現在、ロンドン４年半の生活を終え、仕事でマレーシア数ヶ月滞在後、
まさかのイスタンブールに飛ばされましたin2011。
寒くて物価高のロンドンから、常夏物価安のマレーシアを満喫し、
今はストレスいっぱいのイスタンブールで隠居中。
日本が恋しい毎日ですが、時間さえあれば現実逃避のため世界旅行
ヨーロッパを中心に放浪気味。
とりあえず私にとって2011年は波乱の年だったので、2012年は飛躍の年です。
イスタンブールで仕事に追われながらものんびりしております。
トルコのヨーグルト
ただ今日本です。
やってしまった～ひどい時差ぼけ。
がんばって12時まで起きていたのに、夜中3時半で目が覚めてしまい、それから眠れない。
（現在朝6時。）
なんで、トルコネタでブログ更新。
ヨーグルトって日本のあのブ〇ガリアヨーグルトに騙され、
まんまとヨーグルトの起源の国だと思っていたのですが、
なんとなんとトルコがヨーグルト発祥の国らしいです。
そんなんだから、トルコ人のヨーグルトの消費量はハンパない。
必ず食事にはヨーグルトがある感じかな、もちろんデザートではなくておかず・付け合せの一種！
スーパーではこんな特大サイズで売ってます。
なんと1.5リットルサイズ。
他には2リットルサイズ、もっと大きいのもあるよ～
あ、でもこのヨーグルト自体はあんまりおいしくなかったのですが、断然おススメはこれ。
このヨーグルトが一番お気に入り。
他のヨーグルトに比べて量も少ないし（それでも800ｍｌ）高いんだけど、濃厚かつさっぱり
日本のプレーンヨーグルトって酸味が強くてそのままで食べるのは苦手なんですが、
トルコのは酸味がなくってそのままでオイシイ！
わお、ワタクシ今初めてトルコの食べ物をほめた！笑
本当に濃厚クリーミーなのにさっぱり。
トルコ産のはちみつ（これまた濃厚）を入れてグリークスタイルヨーグルトにしても最高です。
トルコ人は肉料理に絶対ヨーグルトを一緒に食べます。
最初はうげーなんて思っていたけど、これが意外に合う。
ケバブの横にヨーグルトがあったり、ランチにはアイランと呼ばれる甘くない飲むヨーグルトを
ケバブや煮込み料理なんかと一緒に食べてます。
これはジャジックと呼ばれる、きゅうりとヨーグルトのサラダ。
これまた最初は組み合わせにうげーだったのですが、ほんとにおいしい！
きゅうりをチーズおろしで擦って、ヨーグルト、塩と混ぜるだけ。
好みでガーリックをすりおろしたり、私はシンプルにドライミントをかけて食べるのが好き。
食欲ないときでもこれにパンをディップして食べるだけで満足～
しかもこれからの季節にはぴったりで、かつ簡単。
それからトルコのヨーグルトドリンク、アイランもね、
アイラン+スパークリングウォーターで飲むのが好き。
ヨーグルトの炭酸ドリンクそのまんまなんですが、
オフィスに着いたらまずこれを飲みながら新聞読んだりニュースをチェックするのが日課。
ワタクシの愛する朝ご飯～
いつもこればっかりで、みんなにはまーた飲んでる・・・って言われますが。
実際これは朝飲むものでなく、食後に飲むのがトルコ流？らしい。
甘い飲むヨーグルトに慣れてる日本人には、アイランは少々塩気がある水っぽいドリンクなので
好き嫌いは別れますが、私はおススメー！
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日本へ一時帰国
と思っていたら、さすがのトルコです。先週4日目にしてネットまたもや切れました。
帰国間近、もう契約会社とケンカする気もないわい…と思って放置してました。
トルコ生活、色々ブログにアップしていきたいのに、仕事も忙しくなかなかできません。
それにね、この間の日曜なんて、午後2時から夜10時まで停電ですよ。
日本のみなさん、信じられます？
出かけ間際にちょーど停電になったので、
あまり気にもしなく夜帰宅したのですが、それでも停電中という。。
さすがトルコですね。
もう拍手喝采
こんな生活なんで、
どーーーーせイスタンブール生活をブログにしても、結局ディスってばっかなんですが。
そんなイスタンブールからも、しばしお別れでっせ。
もううれしすぎて、ワクテカが止まらなーーーーーーーーーーーーーい！！
今回は、体調も悪くストレスも溜まり、ホリデーも去年秋以来なので、ちょっと長く日本滞在予定。
東京→京都→大阪→仙台→東京→仙台→東京、と日本をぐーるぐるバタバタと走り回る予定でござる。
友人の結婚式も二度もあるので、幸せオーラいただいてくるしかない！！
着いて早々、最初の3日間でミシュランレストランを立て続けに3件も予約しております。
週末だったので、早いところで2ヶ月前から予約してました。
なにこの気合の入りよう。
とにかく食って食って食って食いまくる！！！！！
もうトルコ料理なんぞ見たくないわい。
ガリガリからぐっばい、日本でたーんまり太ってまたイスタンブールへ戻ってくるのだ。
そして買い物も腐るほどするぞー
ってことで、日本へ行ってまいります。
実家ではのんびりする予定なのでブログ更新できるかもです。
では、トルコ、アタチュルク空港からの更新でした。
飛行機でぐーすか寝れるといいな。