テーマ「肉食系集合!Tボーンステーキでスペインワイン」で、芦屋のガストロミー・イタリアーナ BIZで開催しました。500gのステーキを2人で分けて22人が楽しみました。

≪料理≫

1.前菜盛り合わせ

2.パスタ

3Tボーンステーキ

4.バニラジェラート

 

≪ワイン≫

(1) Cava Reserva Brut Nature, Exremarium, Mont marcal

(2) D.O. Rias Baixas, Alvarino Abadia de San Campio 2015

(3) D.O. Manzanilla, La Jaca 2015, Alvaro Domeq

(4) D.O. Ribeira Sacra, Lalama 2011, Dominio de Bibei

(5) D.O. Ribera del Duero Pesquera Crianza 2013, Bodegas Pesquera

(6) D.O. Jumilia, Monastrell Silver Label 2014, Bodegas Juan Gil

 

≪アンケート(一番気に入ったワイン)

(1)1人、(2)1人、(3)2人、(4)10人、(5)6人、(6)2

 

~続き~