一昨日深夜、漁から帰ってきたpapaが持ってきてくれた蛸
の画像はありませんがｗ
あんよが８本ありましたーー
って当たり前か
大きさはこれと同じくらい↓↓↓
（４月末頃撮影）
それ程大きな蛸ではないです。
その日は晩酌してなかった私は早速
おつまみを作って、papaと深夜に晩酌( ´艸｀)
足を２本切って皮を剥いて刺身に下ろして
皮はタコザンギ（唐揚げ）に
居酒屋に蛸の唐揚げなんかありそうだけど
この皮を揚げたのがまた美味しいんですよーー
活蛸を買ったらお試し下さい！！
晩酌のつまみを拵えてる間に残りの足６本は茹でて
昨日の夕飯晩酌☆
品数が少ないですが・・・
ババガレイの煮付け
これも一昨日papaが持ってきてくれた子持ち鰈！
大きい鰈だったので切り身にしてレミパンで煮付けましたｗ
そして
蛸の梅マヨ和え
こちらは蛸足一本で
お酒のおつまみにぴったりです♪
簡単過ぎて申し訳ないくらいですが、レシピを載せておきますねｯ
材料（2-3人分）
茹で蛸足 ‥1-2本（200ｇ弱）
玉葱 ‥1/2個
大葉 ‥2-3枚
万能葱 ‥１本
梅干し ‥３個
マヨネーズ ‥大さじ３
醤油 ‥小さじ1/2
作り方
玉葱は薄切りにして冷水に放しておく。
万能葱は小口切りにして、蛸は薄いそぎ切りにする。
梅干しの種を取り包丁で細かくたたき、ボウルに入れてマヨネーズと合わせ
醤油、蛸も加えて混ぜ合わせる。
玉葱の水気をしっかりと切り、大葉、蛸と盛り付け
万能葱を散らす。
今日12月22日は冬至ですね
南瓜を炊きました。
寒さが厳しいですが、風邪などひかぬようお気をつけ下さい。
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