今日は株式会社 宝幸さんの四万十川のあおさスープ を
お試しさせて頂きました
1袋4食入りです。(1袋348円税込)
フリーズドライになっているので、お湯を注ぐだけで、簡単スープの出来上がりです
約90~95℃の熱湯(160ml)を注ぎ軽くかき混ぜます。
四万十川産のあおさを52%使用 。
お湯を注いだとたんに、あおさの潮の香りが部屋に広がりました
あおさがたっぷりと入っていて広がります
可愛らしい小さなお花のかまぼこが入っていて、とても上品で
華やかな食卓に・・・・
とにかく、お湯を注ぐと磯の香りがいっぱいに広がるので、食欲をそそります。
口いっぱいに、あおさが広がり、あおさが美味しいので思わずあおさだけをすくって、あおさだけを食べつくしそうになりました
こちらの四万十川のあおさスープ は、カロリー1食あたり14calなのでとてもヘルシー
簡単に忙しい時間帯でも、美味しい本格的な あおさのスープが作れます
今回、びっくり したのは、フリーズドライでも、生のあおさを食べているような
味も香りも新鮮でとても風味豊かだったことです
私はあんまり濃い味は好きではないので、上品なダシであおさの味がとても引き立って、とっても美味しかったです
この四万十川のあおさスープ は、スープで飲むだけでなく、炊き込みご飯にしたり、雑炊にしたりしても美味しいそうです
確かに雑炊は、とても簡単に作れて美味しそうですよね。是非、そちらの方も作ってお試しさせて頂きたいと思います
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