モンブラン

９月はモンブランを作ってきました

もう、モンブランは何度も作ってきましたが

今年は、きれいにモンブランクリームが絞れましたぁ

と、言っても一つは上から絞って失敗

下から絞った方がきれい

昨年のモンブラン 　同じレッスンです

お味はバツグンです

デコレーションは段々上達してるかな？

次回はフルーツタルトです

今日は金沢に行くつもりでしたが

ちょっと風邪気味で行かなかったの・・・

大阪からサンダーバードで２時間半

雪が積もるまでに行きたいなぁ。

豆問屋のたいやきと、米粉を使った天茶ドック試食モニターに選んで頂きましたが、行くことが出来ませんでした。

本当に申し訳ありませんでした。

またそちらの方面に行くと子があれば、お店に行ってみたいと思います。