種子島「昔ながらの安納芋」で作った「焼き芋」試食モニター募集
最近ＴＶ・雑誌でよく取り上げられる「安納芋」見たことあります！
でもお店で見たことはありませんね
ここで出会えるなんて
とてもきれいな黄金色ですね
これまた２月に外れちゃいました
でも当選は５名なんでまた無理かなぁ・・・
安納芋発祥の地、鹿児島県種子島の安納芋生産グループの皆さんは
「自然本来の美味しさをそのまま消費者に届けたい」という想いで、栽培が難しく今では貴重となった在来種を中心に昔ながらの芋作りにこだわっています
栽培法も除草剤を極力使わず、栽培前の土中消毒も最低限の1回だけ、肥料も契約牧場の完熟有機堆肥をふんだんに使った特別栽培です
作り手の愛情と、種子島の大自然が育てた安心・安全の「昔ながらの安納芋」を遠赤外線釜でじっくり焼いて甘さを凝縮、美味しさそのまま急速冷凍
南国種子島の昔ながらの自然が奏でる豊かなおいしさを一年中楽しめます
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