今日は朝からやる気がムキムキ
スイカをスムージー用に凍らしたり
茄子を干したりしています。
そして数年ぶりに焼きドーナツを作りました。
イナコがくれたクロアのドーナツメーカー。
久しぶりです
数年前はバターと卵が無いと出来ないと思い込んでいたけど、
時が過ぎ、菜種油と豆乳でドーナツが出来ると気づきました。
色んな方のレシピを総合して、今日はココアを入れてチョコレートドーナツを作りました。
(絞り袋を使わないと穴が無いドーナツになります)
もう少し豆乳を多めにすれば良かったな。何だかボコボコしてるでしょ?
しかしながら今までで一番の出来!!
今までのは本当に酷かったのです・・・。
これはムッシュのお弁当につけるオマケおやつに最適ではないですか!
レパートリーを増やして、見た目も味も完成度あげたいな~
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