はい。
生まれも育ちも北海道のこの私が、今日人生初の沖縄料理に挑戦しましたよ
近くのｽｰﾊﾟで、初めてｺﾞｰﾔが売られているのを見て、
好奇心MAXで、作ってみました
北海道人の沖縄料理です(きっと本格的ではないと思うけど)。
途中、豆腐の水切りが不完全で、ﾌﾗｲﾊﾟﾝが洪水状態(大袈裟)になりーの、
ｺﾞｰﾔの、中身の白いところをどんだけ取ればいいのかわからなくなりーのでしたが、
なんとか、完成
最後の方は我流でﾀﾞｼ風味を出すためにかつおぶしをいれたり、
(ツッコミ：かつおぶしそのまま入れたらﾀﾞｼとは言わない)
調子に乗ってみました(笑)
感想は。。。。
おぉ！！おいしいかも
夫も『うまいな！』と言ってくれた♪
ん・・・？あ、でもちょっと、ｺﾞｰﾔ苦いなぁ。
夫は、『にがくなくちゃおいしくないだろ！』(もしや、気を遣ってくれてる。。。？)というんですが、
ん・・・やっぱ苦い！！！苦い～！！！！！
豚肉さんと一緒に口に入れればｾｰﾌですが、ｺﾞｰﾔだけだと、むぅ。
でも、完食しました。ごちそうさまでした
すごく健康によいそうなので、また近いうちに。。。
沖縄に行きたい。住みたい。就職したい(笑)
すごぃ魅力的な場所だと思います。
目標設定する日記、３日坊主・・・というか、ﾊﾟｿｺﾝに向えない日がちらほら・・・
とりあえず、ﾊﾟｿｺﾝをいじれる日だけでも・・・ね(笑)
７月２０日にすること
(１)大学に行って自分の学内ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ＆ﾊﾟｽﾜｰﾄﾞを調べる
(２)宅建の申込書を、宅建の事務所にいってもらってくる
(３)仕事を自己評価８０点以上のもの(授業)にする
(４)朝６時～９時の３時間勉強
(５)(１)(２)の場所へ娘を散歩がてら連れていく