昨日は おうちごはんキッチン 『A Table』 のお料理レッスンに行ってきました。
内容は豆腐料理レッスンでした
ma-coのお豆腐料理のレパートリーは、ワンパターン
こんなにもバラエティーとんだお豆腐メニューが出来るなんて、感激
日本料理、中華、イギリス、フランス料理など、
お豆腐で世界の味をたっぷり教えていただきました
手作りの寄せ豆腐や、がんもが自宅でとっても簡単に作れるなんて、
思ってもいなかったし、とても簡単に出来ることを知ってビックリでした
作りたてのお豆腐や、がんもは格別に美味しかった
一緒にレッスンを受けた方達も
始めてお会いした方ばかりでしたが、自転車で来られた人がmacoを含め四人も
素敵な出会いとなりました
JUNKO先生、すぐに手に入る食材で簡単に作れて、毎日の食卓にすぐに取り入れられそうです
JUNKO先生、ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました