近所の激安スーパー 今日が初売り
よし
買い出し 買い出し
3,484円
結構かかったな~、しまった~
買いすぎたか~
豚肉のバラブロック 476円
ステーキ 533円
この2つが高かったんだな
胃袋優先しすぎて、財布のひもが緩んでしまった・・・・
はっはっはっ
まぁ、しょうがない。。。。
今日は、家でのんびりするつもりだから時間があるし、【角煮】を作ろーっ
角煮レシピ
豚バラブロック(350g)をぶつ切りにする。(5cm角くらい)
軽く焼く。(全面焼き色をつけるくらい)
たっぷりのお水で40分くらい茹でる。(少し米粒を入れる)
水洗いする。米は落とす。
400ccの水と小さじ1/2のおろし生姜で20分くらい茹でる。
酒大さじ3、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ3を入れて20分くらい煮たら出来上がり☆
(火を止めて、フタをして、晩御飯までしばらく放置した。長く煮るほど柔らかくなるよ。)
ホット落ち着く 大根の煮物↓
大根と人参と、鶏もも肉と油揚げと水菜
麺つゆで煮るだけ
あ~、鼻水止まらない。ジュルジュル~
明日から仕事だってのにさっ、風邪ひいちゃったみたい
ちょっと生活のリズムが狂うと、体調崩しちゃうのよね~
毎日睡眠たっぷり。栄養もたっぷりだったのになぁ・・・・・
気の緩みだな
引き締めていこう
体もね~・・・・引き締めないとね~・・・・
でも今日は・・・・・、油っこい【豚の角煮】だったけどね。
あっちゃちゃ~
じゃ
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