レシピの女王の放送も終わり、
新たな目標が必要になった
さて、次は何をしようかな～
料理でいうと・・・
今度はどんなワクワクを体験するか
①アサヒビール
皆様ご自慢の「スパークリングワインに合うおつまみ」レシピ
最終応募締切2012年6月18日（月）午前10時まで
http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/contribution/present.html
②第10回 ザ・地産地消 家の光料理コンテスト
地元の農畜産物を使ったオリジナルレシピを大募集！～仲間や家族と地元食材を使った料理やスイーツを作って応募してみませんか～ ●ごはんに合う「健康おかず」部門～健康に留意したごはんに合うおかずを募集～●笑顔がこぼれる「スイーツ」部門～思わず笑顔がこぼれてしまうようなデザート、おやつを募集～
応募はグループ、家族に限ります
最終応募締切2012/07/17
http://www.ienohikari.net/bunka/contest/boshu/000460.php
②は、レシピ審査が通ると、代表者２名で東京へ行って、調理審査を受けるんだって。
嬉しいことに交通費・宿泊費も主催者負担！
面白そう。興味がある人はぜひご参加を☆
他にもいろいろあるよ～
http://www.mechatoku.com/contest/selectmaker_mob.asp?mid=185
幸せな毎日だけれど、夢を振りかけるとさらに楽しくなる
人生にスパイスを
さて昨日の晩御飯は↓
・唐揚げ
・じゃがベーコン ミートソース味
・ハムのマリネ
・サラダ
今日のピックアップレシピはこれ↓
『ハムのマリネ』
実はこれ、お昼のお弁当に入っていて、すごくおいしかったから再現してみたんだっ
そして・・・、大せいこ～う
写真では伝わりにくいけれど、口いっぱいに広がるレモン
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください
【材料】
玉ねぎ・・・・・・小１／２個
ハム・・・・・・・・３枚
レモン皮・・・・・１／８個（汁はタレに使います）
ブラックペッパー・・・少々
[ タ レ ]
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ１／２
酢・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
薄口しょうゆ・・・・・・小さじ１
オリーブオイル・・・・小さじ１
レモン汁・・・・・・・・・１／８個
１、玉ねぎはできるだけ薄くスライスして、水にさらしておきます。
２、ハムは半分に切って、７ミリ幅くらいに切ります。
３、[タレ]の材料を混ぜ合わせます。
４、残ったレモンの皮をみじん切りにします。
５、玉ねぎの水を切り、ハム・タレ・レモンと混ぜ合わせたら出来上がり。
６、お皿に盛って、ブラックペッパーをちらしてどうぞ。
今日は簡単にこのレシピも☆
じゃがいも、玉ねぎをスライスして、
お好みの幅に切ったベーコンと一緒に炒め、塩・こしょう。
じゃがいもに火が通ったら、薄く油を塗ったお皿に入れ、
ミートソースをかけます。さらにとろけるチーズをのせて
レンジでチン。２分位かな。
最後にパセリを散らしたら出来上がり。
子供が喜びそうな味になりました☆
では今日もみなさん良い一日を
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