今日の晩ごはんは、アレンジそうめん
夏場は大抵どこの家庭でもあるかと思いますが、仮に普段はなくともお盆のお供えで購入して、家に素麺がある方がほとんどかと…
普通に食べても美味しいけど、アレンジ～
まぁ、大層な事はしてなくてですね、、
完全に、市販されてるものの力で簡単に美味しく仕上げたのですが…。。
使ったのがこちら～
スパドレ ジェノベーゼ バジルソース （ピエトロ）
茹でたパスタに大さじ２杯混ぜるだけの簡単パスタソースなんです
今日は、暑い夏にぴったりの冷たい麺料理に使用してみました！！
冷製パスタといえば、カッペリーニという細～いパスタ…
でも、そんなの常備してません。。 普通のパスタしか家にございません。。
そこで、細いつながりで、且つ家にある素麺でアレンジしてみた
１分半茹でた素麺を冷水でしめます。 冷蔵庫へ～
これにスパドレを混ぜるだけでは、美味しいけれど寂しいので、バジルといったらトマトだよね～♪という安直な発想で、トマトを用意～
トマト１個を適当な大きさにきって、茹でたしめじも投入～
ここに、スパドレを大さじ２杯いれます
よ～く混ぜます
冷蔵庫で冷して馴染ませます
食べる前に、素麺の上にのっけて完成！！
トマトがごろごろ～
全体をよ～く混ぜて、ドレッシングが素麺にからまるようにして食べます
スプーンとフォークで、完全にパスタな食べ方（笑）
混ぜるだけで、こんなに簡単にジェノベーゼが食べれるなんて嬉しすぎ！！
バジルの風味が豊かだけどきつすぎない
フレッシュな感じがいいですね～
と～っても美味しかったです、ご馳走様でした★
白身魚を焼いて、このドレッシングをかけても美味しそうかも～
