食パン週間♪

ホシノで捏ねずに食パンに始まり…

全粒粉入りをとかちの酵母で

はたまたホシノでオートミールと全粒粉入り

ホシノ、コーングリッツと粒コーン入り

これ、水分量がコーン入れた分難しくて、
扱いにくかったぁ。(´д｀lll)

最後に久々、イーストでチョコチップ入りのうずまき食パン

お気に入りのキタノカオリ、そろそろなくなりそうで、来週はいろいろ準強力粉で
ハードブレッド週間だぁ(ﾉ´▽｀)ﾉ

捏ねないパン

興味津々でならってきました♪

チーズケーキちぎりパン

んまいっっ!!
チーズケーキラブの私には
たまりませんなっ!!

持ち帰り生地で今日焼いたものは、

デコ型で焼いたのでケーキみたいに。

家にある材料でやったので、うまくいったかどうかわからへんけど
嫁に出しました。

ホシノ酵母の生種も購入したので
早速、食パンにしてみようとこねこね…
ではなく!!混ぜる!!だけ!!

こんなボソボソしたままの生地がちゃんとパンになるから不思議ー。(まだなってへんけどね)
予定が立て込んでるから、いきなり冷蔵庫に入れてしもたけど、明日、どうなってるかなぁ…。

リサイクル♪

本日のパン教室。
とかち野酵母で、ブリオッシュを二種♪

今日は卒園したての末っ娘も
内緒で連れて行きました。
おとなしくお絵かき&お菓子で釣って
なんとか過ごせたぁ(´∀｀)

教室に新しい電子レンジ、ガスオーブンが
設置されてて、古いレンジが片隅に…。
まだ使えるのになぁ、勿体ないねぇ、
なんてみんなで話してたら、
「誰か要りませんか？」って先生が!!

実はガスオーブンを購入予定の私…。
安い電子レンジもついでに買うつもりやったから、即もらいっv(^-^)v

じわじわと、ガスオーブン購入のもくろみが水面下で進められるのであります…
(￣▽+￣*)