No.358 揚げ焼きメンチカツ

おはよ～

昨日、今日と三月下旬なみの暖かさで雪がとけまくってます

アイスリンクになってるよ

明日は発送などでお出かけ予定だから、怖いな

それより、こんな暖かくて雪祭り大丈夫なのかな

あと１週間なのに～～

では今週最後のお弁当です

・海苔ご飯
・揚げ焼きメンチカツ
・ブロッコリーと魚肉ソーセージの炒め物
・切り干し大根とツナの柚子ドレあえサラダ
・カニカマ入りふんわり卵焼き

今日の揚げ焼きメンチカツは、油揚げにひき肉をつめて焼いたもの

揚げないから、作るのも楽チンだし、ヘルシーなのに油あげだからジューシー

これはオススメです

レシピはこちら参考にしました～

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ハンドメイドと料理が大好きな新米主婦です

よろしくお願いします