なんだか毎日暑いですね…。ムシムシ…。
夏が来る～♪
夏が一番好きだなぁ♪
旦那は２５度超えると「もうだめだぁ…！」と暑さに弱いですが(笑)
今日は、この間作ったトマトクリームのパスタのレシピ載せます～♪
『アスパラとベーコンとツナのパスタ』 ２人分
＜材料＞
・パスタ１８０ｇ
・カットトマト缶１缶(４００ｇ)
・ツナ１缶(汁気を除く)
・ベーコン３枚(５mm幅にカット)
・アスパラ４本
・オリーブオイル大さじ２
・にんにくのみじん切り小さじ１
・鷹の爪２分の１本
・コンソメ(顆粒)小さじ１
・生クリーム大さじ２
＜作り方＞
①パスタはたっぷりのお湯に塩を入れて、表示時間のマイナス１分で茹でる
②アスパラは根元１㎝くらいカット、固い部分はピーラーで削り、斜め１㎝にカット
③フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける(３分くらい)
④いい香りがしてきたらアスパラとベーコンをさっと炒める(中火)
⑤カットトマト缶、ツナ、コンソメを入れて５～６分程煮込む
⑥火を止めて生クリームを入れる！ソース完成！
⑦茹であがったパスタとソースを絡めて出来上がり♪
お好みでパルメザンチーズ、ブラックペッパーを♪
生クリームは分離しないように火を止めてから！
ショートパスタでも合いそうなソース♪
夏が来る～♪
夏が一番好きだなぁ♪
旦那は２５度超えると「もうだめだぁ…！」と暑さに弱いですが(笑)
今日は、この間作ったトマトクリームのパスタのレシピ載せます～♪
『アスパラとベーコンとツナのパスタ』 ２人分
＜材料＞
・パスタ１８０ｇ
・カットトマト缶１缶(４００ｇ)
・ツナ１缶(汁気を除く)
・ベーコン３枚(５mm幅にカット)
・アスパラ４本
・オリーブオイル大さじ２
・にんにくのみじん切り小さじ１
・鷹の爪２分の１本
・コンソメ(顆粒)小さじ１
・生クリーム大さじ２
＜作り方＞
①パスタはたっぷりのお湯に塩を入れて、表示時間のマイナス１分で茹でる
②アスパラは根元１㎝くらいカット、固い部分はピーラーで削り、斜め１㎝にカット
③フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける(３分くらい)
④いい香りがしてきたらアスパラとベーコンをさっと炒める(中火)
⑤カットトマト缶、ツナ、コンソメを入れて５～６分程煮込む
⑥火を止めて生クリームを入れる！ソース完成！
⑦茹であがったパスタとソースを絡めて出来上がり♪
お好みでパルメザンチーズ、ブラックペッパーを♪
生クリームは分離しないように火を止めてから！
ショートパスタでも合いそうなソース♪