桜や桃でお出かけしたくなる春のお持て成し | m's tableのブログ

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m's tableでおもてなしのお料理と天然酵母のパンでhappyな暮らしを・・・愛知県江南市でお料理とパンの教室を開催しています

満開の桜や桃を飾ってお花見気分を



テーブルクロスは桜色
籠盛りでお弁当を食べているような盛りつけに

パンは折り込み黄粉パン
折り込みはちょっと難しいですが、覚えてしまえば餡子や他のシートでも楽しめます

アスパラとチーズのミニ春巻き
鳥軟骨の胡麻唐揚げ
鶏胸肉のしっとり唐揚げ

どれも冷めても美味しいのでお弁当にも
鳥軟骨のコリコリにすっかりはまってます

ポテトサラダはマヨなしで生ハムでくるっと

ポイント満載のカステラはクリームと苺をそえて


花粉症なので今年もおうちでお花見を楽しみます


来月は手作りコチュジャンと韓国料理
お楽しみに〜