たくさんのご参加ありがとうございました
毎年楽しみな月でもあります
テーブルコーディネイトはパープルのクロスと
ブラックのストールをあしらって
パンプキンや蜘蛛など座った目線から楽しめるように
お花はきびを中心に、エリンジユウム、スターチス、孔雀草、アスター、ワックスフラワーなど
パンはアーモンドパンプキンクリーム
柔らかいパン生地の上にゆるいクッキー生地をかぶせて かぼちゃが甘くて美味しい
薄力粉の使い方次第でお手軽グラタンの完成
具材を変えるだけで寒くなるにつれてアレンジできますね
柚子とトマトの柚子胡椒マリネ
柚子胡椒がアクセントのオイルマリネ
作り置きにもなります
茄子と蟹とアボカドクリームのミルフィーユサンド
秋茄子に蟹とアボカドクリームをサンド
バルサミコソースを添えて
ベイクドパンプキンケーキ キャラメルナッツを添えて
かぼちゃたっぷりのケーキ
ナッツをゴロゴロ乗せて、インパクト大のケーキ
かぼちゃを食べると風邪を引かないと言われるくらい、粘膜や皮膚の抵抗力を高めるビタミンAがたっぷり ハロウィンが終わった後も楽しんでもらえると嬉しいです